Le confetture Valcannetta vengono lavorate in maniera tradizionale, senza aggiunta di pectina e ottenuta utilizzando solamente frutta biologica dell’azienda agricola e zucchero di canna biologico. Lo stesso vale per le composte di more di rovo e di pesche*
È possibile scegliere tra diverse confetture biologiche: visciole, ciliegie, albicocche e pugne.
*da agricoltura a lotta integrata non trattata